ゼリー寄せ

鶏肉、アボガド、トマト、レッドキャベツ。
レッドキャベツは煮たら色素がかなり流れ出てしまい、びっくり。
染色液みたいな色水が出てしまった。

鶏肉のゆで汁も塩味をつけたし（これにゼライスを入れて固めた）、野菜などにも塩をふったのだけれど、それでも出来上がりは薄味。
更にドレッシングか何かをかける必要がある。

見た目は豪華。

本日の朝食。
ゼリー寄せ（昨夕食の残り）
かぼちゃのポタージュ
ガーリックトースト
ウインナー　
トマト
紅茶

おかゆ
ネギ味噌（ネギ、味噌、ししとうがらし、ハチミツ）
わさび漬け

これぐらい用意しないと母は満足しない( 一一)