料理

何だか毎日毎日買い物へ行って、毎日毎日料理をしている気がする。

朝食は、ご飯、大根のおみよつけ、卵焼き（醤油と砂糖の甘いもの）、サバの味噌煮、レッドキャベツの塩漬け。

昼食は、タラコのパスタ（ちょっと塩気が多すぎた。生クリームを入れ忘れ、あとで入れたのでちょっと失敗かも）。

夕食は、とんかつ（揚げました）、キャベツの千切り、トマト、レッドキャベツの糠漬け、カリフラワーの炒め物（カリフラワー、ほうれんそう、マッシュルーム、ウズラのゆで卵）。

明日から東京の家に一泊するので、夕食時この他におかずを幾つか作った。
鶏肉のオレンジトマト煮。
アボガドとトマトのサラダ（ドレッシングも作った）。
鶏肉のバンバンジー風（ピーナッツバター使用。胡瓜、トマト）。
焼き鮭。

今日は老健から電話。父親が吐いたとのこと。
４８時間隔離になるそう。
洗濯物を交換に行ったのだけれど、案外元気そうだった。
でも生気がない。父親だけでなく入所者全員だけれど。

施設からの帰り、買い物。

私は基本的に粗食で行きたい。
一汁一菜香の物。
パンとお茶とチーズと果物。
そんな感じ。
ごちそうはたまに食べたい。